La Facultad de Ciencias de la Salud de la UPE Franco llevó a cabo, el 18 de febrero de 2026, el acto de Defensa del Trabajo Final de Grado de la carrera de Nutrición, marcando el cierre de una etapa fundamental en la formación académica de las estudiantes.

En esta oportunidad, las tesistas Silva de Vaesken, Celia Carolina y Ramírez Morel, Ana Carolina defendieron el trabajo titulado: “Evidencia científica sobre la efectividad de la dieta cetogénica para el control del perfil metabólico de pacientes con diabetes tipo II y obesidad: revisión bibliográfica 2020–2025”. La investigación se centró en el análisis de estudios científicos recientes, con el objetivo de evaluar el impacto de la dieta cetogénica en el perfil metabólico de pacientes con diabetes tipo II y obesidad, aportando una revisión actualizada basada en evidencia científica.

El acto contó con la conformación de la mesa interventora integrada por la Prof. Mg. Margarita Ortigoza Melgarejo, la Prof. Mg. Meydhi Stefi Wothrich Barreto y el Prof. Lic. Enrique Narciso Báez, quienes acompañaron el proceso evaluativo con rigor académico y compromiso formativo.

La Universidad Privada del Este expresa su reconocimiento y felicitación a las estudiantes por la responsabilidad, dedicación y constancia demostradas durante su proceso de investigación.

Este logro representa la culminación de una etapa universitaria y el inicio de nuevos desafíos profesionales en el ámbito de la nutrición clínica y la investigación científica.

La UPE reafirma su compromiso con la formación de profesionales capacitados, críticos y comprometidos con la promoción de la salud y el desarrollo sostenible del país.